Cristina er uddannet kok i 1997 af bl.a. Søren Gericke. Ligeledes uddannet til tjener fra Søllerød Kro i Holte. I 2011 blev Christina færdig som professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, med speciale i Human Ernæring.
"Det er vigtigt for mig at hjælpe og gøre en forskel for patienterne".
"Det glæder mig, når jeg kan berolige patienter ved at kommunikere på en rolig og imødekommende facon".